准备好材料
牛奶+淡奶油+细砂糖+炼乳搅拌溶化、鸡蛋搅均
将蛋液分4次倒入牛奶合液中混合均匀
挞液调好后，盖膜静置20分钟左右
倒入挞皮中8~9分满
送入预热好的烤箱，中层下火15分钟，上下火20分钟，烤箱温度185℃—190℃
烤好的蛋挞
1、挞液中加入淡奶油味道更醇，如果没有也可不加2、烤制时间与蛋挞数量也有关系，具体情况自己掌握
蛋黄酱是一种调味油，是由食用植物油脂、食醋、果汁、蛋黄、蛋白、食盐、糖、香草料，
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平，归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
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