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酸酸甜甜就是我-糖醋排骨

Angel小厨
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排骨 500克、番茄酱 20克、冰糖 10克、生抽 1勺、料酒 1勺、鸡精适量、蒜末适量、姜丝适量、醋 1勺

步骤1/2

将排骨过水后，放入热油锅炸至两面金黄捞起
步骤2/2

锅里倒掉多余的油，放入蒜末姜丝，倒入排骨翻炒，加入生抽、料酒、番茄酱翻炒上色，接着倒半勺醋，再放入冰糖，加一点水小火闷一会，再大火收汁，撒上鸡精和半勺醋翻炒关火即可

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