新手糖醋排骨

步骤1/5

生姜切片，大蒜2-3瓣拍扁就好

步骤2/5用碗把料酒～酱油～白糖～白醋一起伴好，忘记拍图片了

步骤3/5

排骨洗净，沥水备用，也可以烧水把排骨过一遍，（其实姜，料酒等可以去腥

步骤4/5

把排骨，大蒜生姜一起放锅里，清水没过排骨，倒入配好的酱料，大火煮开，转中火熬，

步骤5/5

最后放入辣椒收汁，汤汁收的越好味道越棒（防止粘锅），撒上葱花盛出装盘