杏鲍菇洗净切片
西兰花焯水 3分钟左右 加入油,盐,糖,一点就够。
捞起泡凉开水,保持翠绿色
沥干水后摆盆备用
再将杏鲍菇焯水,1分钟即可
杏鲍菇加入鲍汁和少量生抽,翻炒后转小火焖5分钟
煮酱汁,我用的是鲍汁,加少许淀粉兑开的水,再加一点生抽,煮稠。
酱汁淋在表面,完成!
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
生抽的营养价值作为调味品,可以调味和调色,适当补充铁。生抽的食用禁忌不能吃过多,
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