先上个成品图
金针菇清洗干净,水开后煮沸后关火,过一分钟后再捞出
捞出金针菇就放凉水里,这样吃起来更好吃
金针菇控干水,把酱油,盐,少量糖,拌匀后倒入金针菇里。
撒上小葱,热锅放油,油热后放入辣椒末,翻炒两下立刻把油均匀的浇在小葱和金针菇上就OK啦!由于油热太快,辣椒末久了容易变黑所以没来得及拍照片,只有成品图了~
葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、
葱中含有相当量的维生素c,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所
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