步骤1/5将生咸蛋黄蒸熟,捣碎。
步骤2/5锅中放油将蛋黄碎炒熟,倒入肉松拌匀。
步骤3/5盆内加入糯米粉、青汁、沸水植物油搓成长条。
步骤4/5摘成每个重50克的面刹,逐个按扁,包入蛋黄肉松馅,捏拢收口,搓成圆球,即成青团生坯。
步骤5/5笼内铺上油纸,放入青团生坯,上锅蒸约13分钟至熟。
然后,因为在糯米面中掺入大米面的现象比较普遍,有的竟将大米面冒充糯米面出售,用大
粘米粉是什么?如果你们不是持家的朋友,可能你们会对大米的种类缺乏了解。如果你们
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