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三鲜炒面

儿子喜欢吃炒面，所以今天就炒了炒面。对于我这个上班族来说炒炒面也简单省事，关键是不用洗太多的锅碗瓢盆的，而且好吃又营养哦！

追风的蒲公英
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面条适量、胡萝卜一根、洋葱一个、鸡蛋一个、木耳适量、火腿肠一根、小青菜适量、盐适量、蚝油适量、酱油适量、鸡精适量、辣椒末适量、白糖适量

步骤1/5

各种蔬菜洗净沥干水分切好，火腿肠切片备用，木耳泡好后洗净沥干水分
步骤2/5

将鸡蛋磕入碗中，用筷子头蘸适量的盐将鸡蛋打匀，锅内倒油烧热放入打匀的鸡蛋煎熟盛出备用
步骤3/5

锅内倒油烧热，放入洋葱爆香后加入胡萝卜、木耳、火腿肠和小青菜炒熟，之后放入面条调入盐、白糖、蚝油、酱油、鸡精和辣椒末用筷子翻炒片刻即可出锅装盘
步骤4/5

出锅装盘后将事先煎熟的鸡蛋放入面条上即可
步骤5/5

还不错哦！