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备豆腐加盐腌入味,五花肉处理干净切片,
切好的五花肉加入所需要的调料腌制半天。
腌好的五花肉放进烧烤锅里小火慢烤,途中翻面。
待五花肉半熟时,放进切好的豆腐慢烧。将豆腐烤至金黄,五花肉烤熟。
再从新撒上一些孜然粉,香芝麻关火。让热锅再焖一会,待锅冷却后装碗中即成。
吃更辣的途中可刷上一层辣椒粉或出锅时刷上一层辣椒油即可。

水青青96
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难度神级 口味五香 工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

食材主料/辅料

豆腐300克 适量、 带皮五花肉400克 适量、 香豆豉 适量、 精盐 适量、 孜然粉 适量、 花椒粉 适量、 辣椒粉 适量、 鸡精 适量、 生抽 适量、 陈醋 适量、 料酒 适量

香烤五花肉的做法步骤

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