将料酒蚝油调成汁备用。
龙利鱼化冻,然后切成小段。
将龙利鱼放入调好的酱汁,并抹上柠檬汁和蜂蜜汁。(由于冰箱里柠檬用完了,就用的之前腌渍的蜂蜜柠檬汁,发现这样更省事呢)
撒上黑胡椒,两面都撒。
切小块黄油放入锅内融化。(其他油也可)
龙利鱼放锅内煎制焦黄,出锅。
摆盘。龙利鱼非常嫩,又有柠檬的清香,蜂蜜的甜,黑胡椒的香,黄油的奶香,太好吃了。
试手感比较结实的,比较硬的就是比较酸的,而较软的就会没那么酸,但是千万别买软绵绵
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
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