凉拌紫甘蓝

步骤1/7

准备好一个紫甘蓝

步骤2/7

鲜红尖椒，也叫小米椒，很辣的，不能吃辣的就不要放了。洗净切成辣椒圈待用。

步骤3/7

掰开片，洗净，不用太多，三个叶片就够用，切成这种细条

步骤4/7

加盐拌好，腌五分钟

步骤5/7

五分钟后，菜叶变得有点软，颜色也有点变化

步骤6/7

加入尖椒，味精，醋，生抽，香油拌匀

步骤7/7

OK了