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香菇牛肉酱

顿顿吃都回味

尹琳辉
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

香菇牛肉酱热量：1139 千卡

脂肪：110.59克
蛋白质：22.18克
碳水化合物：279.67克

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食材主料/辅料

青红辣椒各3两、牛眼肉（或者牛里脊） 1斤、姜 1两、大蒜 2头、干香菇 4两、白米醋（3℃） 3两、食用油半斤、六必居干黄酱 1袋、白糖 2两、花椒适量

香菇牛肉酱的做法步骤

步骤1/6

干香菇泡发后抓干水
步骤2/6

切丝再切小块儿
步骤3/6

蒜切沫
步骤4/6

姜切丝再切沫
步骤5/6

辣椒切碎
步骤6/6

锅中倒入食用油小火

小窍门

美道食材都可以根据自己口味增减，牛肉切着费劲我是打成馅了。

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