香菇牛肉酱

步骤1/13

牛肉切丁

步骤2/13

香菇泡发

步骤3/13

洋葱切丁，蒜、生姜切碎

步骤4/13

切好的材料

步骤5/13

平底锅中放油，油稍微多些

步骤6/13

油七成热后加入牛肉丁，翻炒

步骤7/13

加入香菇丁、洋葱丁、姜蒜末，继续翻炒

步骤8/13

牛肉丁和香菇炒至七成熟时，拨到平底锅一边，另外一边加少许油，放入豆瓣酱炸香

步骤9/13

油热后，拨入香菇牛肉丁，搅拌均匀，并加入适量洋葱酱，继续翻炒（换成甜面酱效果更好噢！）

步骤10/13

继续翻炒几下，出锅！

步骤11/13

这个用来下饭，所以炒的比较干。如果吃面或者其他，适当多放点油

步骤12/13

香菇和牛肉的香气完美组合

步骤13/13

最美的味道！