步骤1/3牛柳洗净淖水
步骤2/3豆腐切小块
步骤3/3锅里放油，放入豆瓣酱，（没有可以不放）小火煸香，放两滴红油，放入豆腐烧热，放牛柳翻一下，放入水淀粉
水淀粉太白粉太白粉(potatostarch):即生的马铃薯淀粉、土豆淀粉——家
勾芡就是利用淀粉的这种特性，使蔬菜间接受热，保护食物的营养成分并改善口味，可使流
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