排骨加料酒,葱,大料,姜,汆烫十分钟
买了两袋酸菜,洗净,泡十分钟左右
葱姜蒜大料备好
锅内加油,葱姜蒜大料爆香
加入排骨,酱油炒香
加入酸菜翻炒均匀
锅内加水,我是放在电饭锅里炖的,炖的火候比较均匀,入味。炖一个小时左右。出锅
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