鸡蛋蔬菜沙拉

步骤1/10

鸡蛋入锅，加入冷水，没过鸡蛋，大火煮开，水沸腾后，静置12分钟。

步骤2/10

红薯洗干净，切成薄片。

步骤3/10

红薯片入煎锅，小火煎到变色变软，

步骤4/10

捞出，控油。

步骤5/10

生菜洗干净，撕小片。

步骤6/10

鸡蛋冷却后，剥壳，分别切成4份，圣女果对切开。

步骤7/10

将沙拉原料调和成沙拉酱，搅拌均匀。

步骤8/10

开始摆盘，将生菜、圣女果、鸡蛋放入盘内。

步骤9/10

表面淋上沙拉酱。

步骤10/10

然后，表面装饰煎好的红薯片即可。