烤鸡肉串

步骤1/9

鸡腿肉洗净，切成小块

步骤2/9

红椒、洋葱切成大小均匀的小块

步骤3/9

调制腌料：生抽、老抽、蜂蜜、柠檬汁、料酒，姜。混合均匀

步骤4/9

鸡肉块放入腌料内，带上手套抓匀，腌制半小时左右

步骤5/9

将鸡肉和青椒洋葱窜起来。放在垫了油纸的烤盘上。（竹签要用水泡透，怕烤制的时候会焦。）

步骤6/9

放入预热好的烤箱，我家烤箱用200°，烤十分钟

步骤7/9

取出刷油，并翻身，再放入烤箱，10分钟

步骤8/9

再次取出，刷蚝油。放入烤箱，调至上烤模式，继续烤5分钟左右

步骤9/9

出炉。