新鲜牛肉冲洗干净,切丝,洋葱切片
牛肉中加入姜丝,淀粉一匙
拌匀
热锅放油,倒入牛肉丝,加入料酒、盐、胡椒粉、花椒粉、生抽,翻炒
加入洋葱,翻炒
炒好了,关火,出锅。上面撒点小葱。香喷喷哦
犍牛肉肌肉结实柔细、油润,呈红色,皮下有少量黄色脂肪,肌肉间也夹杂少量脂肪,切面
怎样炖牛肉,为了使牛肉炖得快,炖得烂,很多人都首选高压锅。用高压锅炖牛肉仅速度
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