沙姜爆炒牛肉

步骤1/6

把牛肉切簿片，沙姜拍扁切小块

步骤2/6

炒锅内放油爆香沙姜。

步骤3/6

放入牛肉继续爆炒至牛肉七分熟

步骤4/6

倒入蚝油，酱油，盐炒至9分熟

步骤5/6

生粉调水倒入炒均即可岀锅

步骤6/6

可以开吃了。注意别炒太老，不然牛肉就嚼不动了