鸡蛋搅拌开备用
把配菜都切成丁
热锅倒油把鸡蛋煎炒至七成熟再倒入切好的配菜一起翻炒二分钟左右 煎鸡蛋用中火然后改小火炒配菜
尽量把鸡蛋炒碎 再放少许盐鸡精根据口味还可以加点辣椒酱
把昨晚蒸的大米倒进锅里 再放少许油 用铲子压平再翻炒反复几遍大米粒就基本上都炒开了 小火再炒一分钟左右
香喷喷的蛋炒饭就这样出炉了
葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、
葱中含有相当量的维生素c,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有