减肥大家既想吃的好,有怕吃的胖,这里就告诉大家一些减肥适合吃的菜。记住,美食是好身材的朋友而不是敌人,只要你懂“他”。
每道菜我根据蛋白质,碳水,脂肪的比例,以及热量和膳食纤维的多少以及饱腹感,会给个减肥指数的评判,比如这道清蒸多宝鱼,就是4颗半星:★★★★☆,推荐食用。也欢迎希望保持或者改善身材以及健康的小伙伴,一起来学做健康美食。”
清蒸多宝鱼很好做的菜,讲处理好的鱼放入盘中,然后码上盐放入姜丝葱丝,腌制10-30分钟。
讲多宝鱼放入蒸锅,如果没就用家庭普通大点的炒菜锅,里面倒上水,然后再下面倒扣个盘子即可。
密封好的蒸锅,1斤左右的鱼水开后8分钟左右即可。
如果是普通锅,盖不严实的就延长5分钟。
鱼如果大很多可以适当延长几分钟时间。
蒸熟后关火焖个5分钟。
出锅后倒掉蒸的水,撒上一些蒸鱼豉油。
如果是减肥期间,就不用最后倒热油提香那一步了。
本菜减肥指数:★★★★☆,鱼肉蛋白质高,脂肪适中,碳水少,减肥期间多吃点鱼。
500克鸡胸肉+10蒸鱼豉油:
1,热量一共566卡,平均100克111卡热量,
2,平均100克食材含有膳食纤维一共0克,
3,平均100克食材含有蛋白质20.5克,脂肪3.1克,碳水化合物0.2克
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