绣球馒头

步骤1/6

分别把牛奶.胡萝卜汁.白糖.酵母将 250G的面粉及509面粉.玉米面.豆面发酵成面团。

步骤2/6

将2种面搓成长剂，各取2根，搭成井字形。

步骤3/6

拿其中一根按顺时针方向，1压2，3压4，交差运行。取另一根逆时针，如上运行。

步骤4/6

制成的原胚。

步骤5/6

将原胚的4角捏紧，从背后把4角揪住压牢。。

步骤6/6

做好的绣球馒头，味道香香的，甜甜的。