香菇泡发,在背部划几刀(会入味),去蒂,在四周填上肉末和萝卜(先搅拌好)中间空个洞打上鹌鹑蛋,放锅里蒸五六分钟。
春季的菜谱中是要多增加些新鲜蔬菜的,各种绿叶菜都是非常好的选择。它们是供给人体膳
花菇属真菌门,担子菌纲,无隔担子菌亚纲,伞菌目,白蘑科。花菇为香菇中的上品。香菇
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