辣白菜

步骤1/9

白菜洗干净，两面均匀的抹上盐，腌制1小时左右。这是为了把白菜的水份腌制一部分出来。

步骤2/9

把腌制出来的水倒掉，白菜晾一下。

步骤3/9

葱切小段，把梨、苹果、生姜、大蒜，用果语摇成渣混合在辣椒面里。

步骤4/9

把糖、花椒油(花椒)、柠檬汁、所有摇出来的汁混合在一起。

步骤5/9

搅拌均匀

步骤6/9

均匀的抹在白菜的上面，腌制几个小时就可以吃了。

步骤7/9

宝贝说:妈妈，这个辣椒白菜好香啊！

步骤8/9

卷起来的成品图！

步骤9/9

对于我这样的川妹子，满满的诱惑。腌制过水份的，脆脆的。我真不该半夜写这食谱，流口水，好饿！