韭菜洗干净,然后切段
豆芽洗干净,沥干水分
锅里倒油,油热后先倒入蒜末,然后倒入豆芽翻炒,记得用大火,否则豆芽会出好多水
豆芽翻炒变色后,再放韭菜,放盐和鸡精调味,就可出锅了,一盘美味的韭菜炒豆芽就可以吃了!
黄豆芽富含维生素c,是美容食品,常吃黄豆芽能营养毛发,使头发保持乌黑光亮,对面部
不过,硫化物遇热易于挥发,因此,烹调前再切较好,烹调韭菜时需要急火快炒起锅,稍微
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