豆豉蒸排骨

步骤1/4

排骨，选用肉排，砍小，洗净沥干，姜、蒜切末，生粉少许。

步骤2/4

加入半勺酱油，少许盐（豆豉本身就是有点咸的，所以要适量哦），一勺花生油，用手拌匀。

步骤3/4

放入电蒸锅，20分钟即可。期间可以翻拌一下排骨，更入味更易熟。

步骤4/4

出锅前洒入葱花即可，我忘记买了，所以，味道一样美味哦。拌饭吃两分钟搞定，真的很好吃，香，特别是寻汁拌着饭，劲！