辣炒田螺

步骤1/6

先把水烧开，把洗干净的田螺放入锅里，煮八分钟。

步骤2/6

把辣椒切好，姜切片，大蒜切沫

步骤3/6

把煮好的田螺捞起沥干水

步骤4/6

油烧热，把之前切好的辣椒、大蒜，姜放入锅内，炒出香味

步骤5/6

之后放入田螺进行翻炒，在加4勺料酒，加3勺盐，5勺生抽，再翻炒一分钟。

步骤6/6

然后香喷喷的田螺就可以出锅了