鸡翅改刀,加入葱姜,料酒,少量盐,少量酱油。
土豆切块在清水中浸泡,防止变黑
胡萝卜结块备用。
煮后的豆腐放入平底锅小火煎
煎至两面金黄取出备用
放入少许猪油炒洋葱,之后倒入鸡翅翻炒,放入鸡翅后放少许盐和酱油,量不要太多。再加入胡萝卜和土豆。
加入清水后大火炖煮,水开后改小火。小火后放入豆腐。
大火收汁后盛出。大功告成
1、豆腐要加盐在水中煮过,去除苦味
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有