青椒炒肉片

步骤1/7

青椒洗净，去籽。斜着切

步骤2/7

猪肉切好，生姜拍好，备用。

步骤3/7

青椒下油爆炒，炒至7层熟，放点盐，翻炒均匀，起锅备用

步骤4/7

放油，放料酒，酱油，生姜，翻炒至7分熟。

步骤5/7

把青椒放入，翻炒均匀。

步骤6/7

放入耗油，翻炒均匀，起锅。

步骤7/7

一碟青椒炒肉片就做成了！