以前我的母亲大人会做给我吃,现在自己成家了想吃只能自己动手了。这些材料是两人份哦!希望大家会喜欢!
先来个食材合照~很简单哦~
首先,锅内放入油,烧热后把花生倒进去,花生熟脆后捞出关火。
由于之前火已经关了油温没那么高了,将辣酱面倒入,炸出香味后将肉馅倒进去,开小火。
尽量将肉馅炒散,大块的不好吃。
根据肉量倒入酱油,我放了图中那么多,喜欢甜口的也可以放点糖,肉炒熟后就可以关火盛出来了。
用做肉酱的时间把面煮熟,过一次水。黄瓜嚓丝,最后拌在一起就可以享用了,是不是很简单?
最好不用味道较重的油,比如豆油,炸花生和辣酱面的油温不可太高,会煳掉的。
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