姜切丝,小米椒切段
锅中放入少许油
下入姜丝和辣椒段
煸炒出香味
放入花蛤
翻炒一下使花蛤受热均匀
盖上锅盖大火加热
锅底有汤汁出现时,部分花蛤开口,稍微翻炒一下。
汤汁渐多,香味四溢。
加少许盐
肥厚多汁,可以出锅了。
完成,开吃!
小米椒的功效与作用祛脂降压,消食,减肥,养颜护肤,抑癌抗瘤小米椒的适合体质特禀质
肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理脂肪含量低,不饱和脂
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