红烧武昌鱼

步骤1/10

准备好食材。（武昌鱼清理干净）

步骤2/10

准备好调料。

步骤3/10

鱼身割几刀，放油煎。（不要在意我切的刀印）

步骤4/10

两面煎至金黄，加辣椒。

步骤5/10

加葱姜蒜。

步骤6/10

辅料充分炒香后加调料汁。

步骤7/10

加水盖过鱼身。

步骤8/10

加盖，中火炖20分钟，期间把鱼翻一下。

步骤9/10

加盐，鸡精调味，收汤汁，留一点汁哟。

步骤10/10

做好啦，放点香菜点缀。
(?￣? ?? ￣??)我能吃半条～哈哈。