从10多的时候就开始煮这个粥,朋友,爱人,家人,我都给他们做过!也希望能一直给他们做下去!一直做粥都没有用过猪肉,不太喜欢猪肉放在粥里的味道,试过很多种食材,最后还是觉得松仁小肚的问题最好!还有个小窍门,就是煮粥可以用冻米,提前一天把米洗好后放在冷冻室,这样煮粥易烂还粘稠!
冻米,昨天放在冰箱里的!
冻米放进砂锅,加适量的水。。
没拍清楚,松仁小肚,皮蛋和香葱,不喜欢吃葱的朋友们可以不放,我个人觉得香葱是提味的。。
米煮开后十五分钟放入一半的松仁小肚和皮蛋,继续煮十五分钟!
等米完全煮烂后放入另一半食材。。
最后煮熟后放入香葱,鸡精,盐,胡椒粉。香油调味!
出锅啦。。味道棒极了,简单又美味!做一碗给自己心爱的人,看他们把这一锅都喝完的那种满足感。。哈哈。。爆棚了。。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有