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白灼菜心

一道地道的广东菜。追求一个新鲜，清淡，健康。算我比较喜欢吃的。

一笑而过
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

厨具其它厨具

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白灼菜心热量：96 千卡

脂肪：13.38克
蛋白质：10.739999克
碳水化合物：23.13克

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食材主料/辅料

菜心 300克、美极鲜味汁 1勺、蚝油 1勺、盐 1小勺

白灼菜心的做法步骤

步骤1/8

摘好，洗干净
步骤2/8

适量水给一小勺盐给一点花生油
步骤3/8

煮到沸腾
步骤4/8

放入青菜
步骤5/8

煮大概1分钟就好啦
步骤6/8

沥干水，摆盘
步骤7/8

锅里给油，炒香蒜，姜丝，倒入美极鲜味汁，一勺蚝油，然后淋到菜心上面就好了
步骤8/8

完成

小窍门

焯水的青菜，水里面给盐，有防止青菜变黄的作用

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