蒜切碎碎地
西兰花用开水绰过,记得水里加点盐巴,西兰花的颜色会变的绿绿的哦
锅里加水,大约能没过西兰花为宜
煮开后,加入西兰花
加香油
加蚝油
加蒜蓉
煮开,让稍微煮一下,喜欢脆脆口感的,就捞早一点,我喜欢软软的口感,所以多煮一会
煮好后,先把西兰花捞出来,如果水过多,可以大火,收汁后把汁汁浇到装盘后的西兰花上面,蒜蓉刚刚好也在上面比较好看呦~~~
开吃吧~~~
做法:油烧热,把蒜蓉爆香后加入盐,备用把丝瓜切好,排放在碟里,用小匙把爆香加了味
牛肉顶刀切片,致嫩处理后,上浆划油,调以蚝油,滑炒而成,成菜爽滑可口,鲜醇甘腴煮
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