将西兰花洗净后切小朵。
锅中加入适量的清水,滴几滴油烧开,下西兰花焯熟沥出,冲凉。
用一小蝶,加入一勺蚝油、一勺生抽、一勺清水,将蚝油泄开。
油锅烧热放入西兰花和红辣椒翻炒均匀。
加入盐和蚝油汁翻炒均匀即可盛出。
牛肉顶刀切片,致嫩处理后,上浆划油,调以蚝油,滑炒而成,成菜爽滑可口,鲜醇甘腴煮
蚝油含有丰富的微量元素和多种氨基酸,可以用于补充各种氨基酸及微量元素,其中主要含
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