有幸中了总统奶酪精品礼包，非常感谢@President总统乳制品和@大厨艺为我提供了这次试用的机会。
奶酪简介
奶酪的起源，最普遍的说法认为它是由游牧民族发明的。他们早先将鲜牛奶存放在牛皮背囊中，但往往几天后牛奶就发酵变酸。后来他们发现，变酸的牛奶在凉爽湿润的气候下经过数日，会结成块状，变成极好吃的奶酪，于是这种保存牛奶的方法得以流传。奶酪也一直是这些游牧民族的主要食物之一。（下篇续）
总统奶酪制品
土豆煮熟去皮压成泥、培根切碎、青豆、甜玉米焯水、洋葱洗净切碎待用；
锅中融化黄油；
煸炒洋葱碎出香，放入青豆、甜玉米稍作煸炒；
加入培根煸炒；
放入土豆泥、淡奶油；
文火煮开；
撒欧芹、胡椒粉、食盐调味；
盛入烤盘；
抹上鸡蛋黄；
撒上总统奶酪；
入烤箱烤至奶酪融化、表面结盖即可。
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