夏天不想进厨房，试试用烤箱做主食吧。粗粮代餐可是如今很多养生人士的做法哦。第一次尝试焗土豆泥。浓浓的奶香味让人止不住就会多吃几口呢，丰富的配菜，让土豆泥的营养加倍哦！黑胡椒粉的微微辣味，是整个菜的点睛之处。
菜谱里加了少许的黄油，可以起到提鲜的作用，如果你比较在意这一点黄油，换成植物油也是可以的哦。
土豆煮熟土豆煮熟，去皮。
用擀面杖碾碎
胡萝卜、生菜、培根都切切成粒。
锅烧热，加入黄油，用中火将黄油融化
加入培根粒炒出香味，再加入胡萝卜粒。翻炒至胡萝卜粒变软。
倒入鲜奶油
加入土豆泥炒匀
炒至浓稠后，加入切碎的生菜粒。撒入黑胡椒碎和盐调味。
拌匀后放入碗里，在上面撒上一层芝士，打入一个蛋黄。
放入烤箱，180度，烤15分钟即可。
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