喜欢吃披萨,也喜欢做披萨,但也仅限于自己做饼底或是用土司片做披萨;还从未试过不用饼底就可以做披萨的呢;
所以咱今天也跟达人老师学习了,改用香菇做饼底,再放上火腿粒、洋葱行青豆等食材,最后撒入马苏里拉芝士送入烤箱烤制的小披萨。这款披萨好吃又独特,香菇烤制变得水水嫩嫩的,又滑滑的,再加入芝士的香味,碰撞在一起,真是好吃极了~~~
备好所有食材
选择大小相似,平整光滑的香茹,用温水完全浸泡开
洋葱、火腿肠和胡萝卜切小粒,青豆洗净
黄油融化后,倒入洋葱粒炒香
再放入青豆、胡萝卜和火腿肠粒,加少许食盐
再撒少许黑胡椒粉,炒匀后关火
将泡好的香菇去蒂放至烤盘中
用小勺将炒熟的蔬菜,放至香菇中
撒上马苏里拉芝士
送入烤箱中层:200度上下火,烤15分钟
时间到
出炉了
看看美味吧
1、选择大小相似,平整光滑的香茹,用温水完全浸泡开
2、香菇洗干净后用手轻轻把里面的水挤出来
3、相关食材,提前炒熟可减少水份
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