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喜欢吃披萨,也喜欢做披萨,但也仅限于自己做饼底或是用土司片做披萨;还从未试过不用饼底就可以做披萨的呢;
所以咱今天也跟达人老师学习了,改用香菇做饼底,再放上火腿粒、洋葱行青豆等食材,最后撒入马苏里拉芝士送入烤箱烤制的小披萨。这款披萨好吃又独特,香菇烤制变得水水嫩嫩的,又滑滑的,再加入芝士的香味,碰撞在一起,真是好吃极了~~~

老方小雨05
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难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间30分钟-1小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

香茹 9个、 洋葱 30克、 青豆 40克、 胡萝卜 30克、 火腿肠 46克、 马苏里拉芝士70克 70克、 黄油 15克、 食盐 1/2小勺、 黑胡椒粉 少许

香菇迷你披萨的做法步骤

小窍门

1、选择大小相似,平整光滑的香茹,用温水完全浸泡开
2、香菇洗干净后用手轻轻把里面的水挤出来
3、相关食材,提前炒熟可减少水份

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