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那天买了一盒三文鱼骨,没想到原来底下还有一张三文鱼皮呢,呵呵!
三文鱼骨我就做得多了,鱼皮还真没处理过!
晚上刚好有朋友过来吃饭,得喝点小酒,得,那就椒盐了下酒吧!
老实说,个人认为有点油,朋友说有点象吃猪油渣,比较香口,哈哈!

莫言catlam05
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难度简单 口味孜然 工艺 时间30分钟-1小时 厨具其它厨具

食材主料/辅料

三文鱼皮 适量、 胡椒粉 适量、 椒盐 适量、 炒香白芝麻 适量、 食用油 适量、 适量

椒盐三文鱼皮的做法步骤

小窍门
后面发现椒盐和白芝麻有点沾不住了,也许炸的时候一起炸会更香口!下次试下!对了,放点孜然粉也好吃,沾点番茄酱也不错,解腻!
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