咖喱蟹

步骤1/5

螃蟹切块、裹上干淀粉、炸至金黄.

步骤2/5锅内放油，香茅，干姜，柠檬叶炸后扔掉，然后放入洋葱块，蒜末

步骤3/5放入炸好的螃蟹，咖喱酱，泰式甜辣椒酱

步骤4/5倒入椰浆，最后倒入蛋液，待定型后再翻炒，白胡椒粉

步骤5/5放入少量鱼露，彩椒块，香芹段