清洗螃蟹准备配料
倒少许油 将螃蟹放入翻炒少许 捞出
将所有配料放入锅中锅中翻炒
倒入椰浆
放入咖喱粉
放入少许鱼露调味
等待收汁 盛入盆中
完成
因为家中只有小青蟹,勉强用下。如果有大青蟹,斩开成数块,则更入味。
细菌会分解螃蟹体内的氨基酸,进而产生一种有害物质“组胺”,引起过敏性食物中毒另外
青蟹的食用禁忌螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有