将红辣椒切碎
大蒜子切碎
将油烧热
油烧开后,倒入大蒜子末爆香,过会儿加入适量豆豉(不喜欢吃的可不加,但是加入会更香)
加入辣椒翻炒
加入适量盐,倒入生抽,(生抽里面也含盐,若要使眼色鲜红好看的话,可以多一点盐,少加一点生抽,盐味自己控制)
小火慢熬,熬到大蒜子末一粒粒又夹不起来就可以出锅了。
然后稍微冷却就可以装瓶了,自己食用或者送朋友都是不错的选择哦。
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
生抽的营养价值作为调味品,可以调味和调色,适当补充铁。生抽的食用禁忌不能吃过多,
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有