番茄洗净。
番茄切小片,装盘备用。
鸡蛋打好,撒一点点盐花,搅匀备用。
步骤4/5热锅放油,倒入番茄大火翻炒至出水起沙变软掉皮状,用碗两3碗水,倒入锅中,同时将打好的鸡蛋倒入,用筷子划一下,避免鸡蛋成大块,放适量盐调味,大火煮开。
出锅装盘,撒点葱花。完成~。
番茄要买那种会起沙的哟~。
番茄红素是植物中所含的一种天然色素,是迄今为止自然界中被发现的最强抗氧化剂之一。
1、小番茄中含有的番茄素可以保护孕妇不受香烟盒汽车废气中致癌物质的侵害,这就有利
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