淡奶油辫子面包

步骤1/10

准备好材料

步骤2/10

除黄油外其他都放面包机揉20分钟后加入黄油揉至扩展阶段

步骤3/10

准备第一次发酵

步骤4/10

发酵好的面团 不回缩 不塌陷

步骤5/10

取出发酵好的面团排气 分成12份后静置15分钟左右

步骤6/10

揉成长条

步骤7/10

3股交叉从中间编出来的更美貌

步骤8/10

准备第二次发酵 烤箱发酵功能，烤盘下面放碗热水 40分钟左右

步骤9/10

二次发酵后撒葡萄干刷蛋黄水

步骤10/10

成品180度25分钟