整片的白菜6—7片 洗干净 放入盐腌制两个小时 盐大概是平时的4-5倍.
辣椒面热水冲开 我放的热水多了 你们少放点即可.自然凉备用.
白菜腌制软了之后清水洗净 洗两遍 尝一尝白菜咸淡是否合适 不咸加盐 咸了就不用加了.加入辣椒面和味精 放入盒子内 三天后可食用. 谢谢大家~一起加油.
缓解神经衰弱味精中的主要成分谷氨酸钠还具有治疗慢性肝炎、肝昏迷、神经衰弱、癫痫病
味精的食用方法要注意的是如果在100℃以上的高温中使用味精,鲜味剂谷氨酸钠会转变
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