南瓜玫瑰面包

步骤1/25

把蒸熟凉透的南瓜泥放入面包机桶内

步骤2/25

加入淡奶油

步骤3/25

加入水

步骤4/25

加入糖

步骤5/25

加入酵母

步骤6/25

加入高筋面粉

步骤7/25

加入低筋面粉

步骤8/25

最后再加入盐

步骤9/25

启动面包机和面程序，这是揉好的样子

步骤10/25

发酵至2倍大

步骤11/25

把案板上撒上面粉

步骤12/25

把面团放案板上按扁，分成8份

步骤13/25

取一块面团搓长

步骤14/25

再分成8份

步骤15/25

搓圆，把所有面团分切好，揉圆，盖好，醒15分钟

步骤16/25

把小面团擀开，先擀8个面片

步骤17/25

像这样叠起来

步骤18/25

从底端开始往上卷

步骤19/25

这是卷起来的样子

步骤20/25

从中间切开

步骤21/25

切口朝下，依次做好所有的玫瑰花，放在不粘烤盘上

步骤22/25

第二次发酵至明显变胖

步骤23/25

发酵好后，薄薄刷一层全蛋液

步骤24/25

烤箱预热180度，烤35分钟，上色及时加盖锡纸

步骤25/25

南瓜玫瑰面包就做好了