在大碗中倒入面粉,加水搅匀成糊状,将葱切成小末倒入面糊中加入盐,面糊待用
开油锅放油,带油锅热时倒入面糊,两面煎透
两面黄后倒入搅匀的蛋液,煎至金黄,即可出锅
完成?
葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、
葱中含有相当量的维生素c,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所
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