步骤1/7将地瓜削皮,洗净,切小块上锅蒸
步骤2/7将蒸熟的地瓜放凉,用擀面杖将地瓜捣成泥
步骤3/7将地瓜泥里放入适量的面粉,和成面团
步骤4/7放入少许的糖~口味因人而异
将面团分成小份,手粘少许油,将小份面团揉成圆球拍成薄饼
电饼铛放少许的油,小饼下锅煎至两面金黄
即可出锅
南瓜饼和紫薯饼也可按同样的方法来做
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
油可以高于水或蒸汽1倍的温度,迅速驱散原料表面及内部的水分,油分子渗透到原料的内
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