步骤1/5地瓜削皮,用水煮熟
步骤2/5把煮熟的地瓜倒成泥,加入糖和面粉,和面至不沾手为止,
步骤3/5把面粉揉成一个个小面团,在按压成饼
步骤4/5把油倒入锅中,油锅热了把饼放入锅中,及时翻个。
成功了
地瓜食用部分为肥大的块根,富含糖类、蛋白质,据测定,每千克块根中含水分810~8
调味料盐、糖少许、芝麻油、太白粉水各一大匙、酱油两大匙(咸、淡口味视各人喜好增减
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