食材;
鲤鱼1条,食用油,香葱,辣椒油。
调料:
精盐,胡椒粉,花椒粉,孜然粉,李锦记老抽,调味鲜,鸡精,
方法:
1、活鲤鱼去内脏冼净,在鱼身上切花刀,
2、加入所有的调料腌制半天。
3、将腌好的鱼用竹签串过,定形。
4、刷上食用油放进微波炉里高火烤3分钟,
5、考好后,端出两面刷上辣椒油,撒上葱花,撒上芝麻,
6、放进微波炉中火再烤3分钟即成。
火候自已把定,这个只做参考。
活鲤鱼去内脏冼净,在鱼身上切花刀。
加入所有的调料腌制半天。
将腌好的鱼用竹签串过,定形。
刷上食用油放进微波炉里高火烤3分钟。
考好后,端出两面刷上辣椒油,撒上葱花,撒上芝麻。
放进微波炉中火再烤3分钟即成。火候自已把定,这个只做参考。
烤鱼即成。
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